Lækker sprødt brød med lækrere stegte løg og saftigt "kødfyld". Dette beskriver nok bedst denne fantastiske Cowboytoast, lavet helt uden kød og som kun tager 10 minutter at lave.

Hvis du hungre efter comfort food, så fortvivl ej. Denne opskrift er nem og overskuelig selv om du måske ikke lige orker at lave det helt vilde, men stadig gerne bare vil have noget lækkert mad du kan hygge dig med. 

Personligt har jeg selv et par laster her i livet, ting man bare ikke kan undvære, ting man pludselig kommer i tanke om og bare må have. Cowboytoast er en af de ting for mit vedkommende, som jeg altid lige har en appetit til. Hvis du heller ikke kan modstå sådan en lækkerbisken som dette, så se at kom op af sofaen og lav et par Veganske Cowboytoast på bare 10 minutter, måske har du allerede ingredienserne i køleskabet? Velbekomme.